Производство

Агропромышленный комплекс

 

АПК ФГБУ «Санаторий «Марьино» берет свое начало с 19 века со времен основателя, строителя и первого владельца марьинского дворца, князя Ивана Ивановича Барятинского, который был не только незаурядным дипломатом, но и славился как замечательный агроном. Он создал высокоэкономичное прогрессивное сельхозпроизводство, используя передовой по тому времени опыт английских и немецких помещичьих хозяйств на площади 100 тысяч десятин земли.

Традиции высокоразвитого сельскохозяйственного предприятия сохраняются и в наши дни.

Управление делами Президента Российской Федерации уделяет серьезное внимание вопросам развития и укрепления АПК «Марьино».

Агропромышленный комплекс включает в себя:

- Цех растениеводства  АПК «Марьино» специализируется на производстве зерновых культур, овощей, картофеля, заготовке кормов для животноводства.

В структуру цеха входят: возделывание пропашных культур; выращивание зерновых культур и заготовка кормов. Урожайность овощей открытого грунта достигает до 400 центнеров с гектара. Общая площадь сельхозугодий - 2950 гектар. Урожайность зерновых культур в среднем составляет 50 центнеров с 1 гектара. Производится заготовка силоса и сена. Цех растениеводства полностью обеспечивает животноводство сочными и грубыми кормами, фуражным зерном.

Птицеводство. Мощность цеха составляет 10 000. голов птицы. Это около 300 яиц от курицы несушки.

Основной целью создания птицеводческого цеха является обеспечение гостей санатория собственным экологически чистым яйцом.

Яйцо получают в цехе промышленного использования кур-несушек.

Кроме основного производства АПК «Марьино» занимается торгово-коммерческой деятельностью. Яйцо сортируется по категориям, укладывается в соответствующую тару для реализации на региональном рынке.

Племенной молочно-товарный завод на 900 голов. Основными видами деятельности являются: племенное разведение КРС, производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции (молоко коровье, мясо (откорм бычков, выбраковка КРС)), а также выращивание и реализация племенного молодняка КРС.

Функционирует молочно-товарная ферма с доильно-молочным блоком.

Пасека насчитывает до 100 пчелосемей. Количество меда получаемого от семьи составляет 25 кг. Мы реализуем мед, получаемый только в экологически чистых местах. Он вбирает в себя все богатства лекарственных трав, а также лесных ягодников: малины, черники. Поэтому, предлагаемый нами, мед обладает поистине целебными свойствами.

Фасовка меда производится только ручным способом. При этом мед не подвергается никакой дополнительной обработке, воздействию (не нагревают и т.п.). Спрос на марьинский мед растет из года в год.

Маслосырзавод санатория «Марьино» - это стабильное производство, на котором используются традиционные способы приготовления кисло-молочных продуктов. Основным видом деятельности завода является производство голландского сыра высшего сорта. Завод выпускает 75 тонн сыра в год. Сотрудники завода максимально учитывают желания и потребности покупателей. Благодаря этому сыр «Марьинский» завоевал и продолжает завоевывать сердца российских покупателей. Сегодня логотип «Марьино» на упаковках масла, сыра, молока, заявляет потребителю о том, что он выбирает натуральный, полезный и экологически чистый продукт. В его основе – натуральное сырье без консервантов, искусственных добавок, красителей.

Оборудование молочного комплекса КОЛАКС ФГУ «Санаторий «Марьино» дает возможность приемки, очистки и переработки 5 000 кг молока в сутки и позволяет выпускать молочную и кисломолочную продукцию: молоко пастеризованное, напиток кисломолочный кефирный или ряженку, творог весовой, сметану или сливки питьевые и мягкий адыгейский сыр. Пока на заводе выпускаются следующие виды продукции: молоко пастеризованное, кефир, ряженку и сметану. Дизайн упаковки с отличительной надписью «кремлевское качество» привлекает внимание отдыхающих санатория, и жителей Курской области. На кефире, сметане и молоке сверкает кремлевская звезда.

Рекомендуем Вам оценить отличный вкус молочных и кисломолочных продуктов, выпускаемых молочным комплексом ФГБУ «Санаторий «Марьино».

Действующие акции
Видео
  • Фильм о санатории